Franz Ams stand bei der Ankunft mit dem Bus bereits zum Empfang da. Anschliessend führte uns seine Frau Veronika über den Hof. Der Hofladen, die Käserei, die Kapelle  wurden besichtigt und zum Abschluß traf man sich im Versperhäusle. Das Ehepaar Ams hat sich einen Traum erfüllt mit der Übernahme vom Romanshof. Als der Milchpreis in den Keller ging, haben sie sich dafür entschlossen, die Milch selbst zu verarbeiten.  Jeden Tag wird nun die Milch selbst zu Käse verarbeitet. 

Um 18 Uhr konnte man den "Almabtrieb" miterleben. 21 Kühe kommen von der Weide zurück in den Stall und alle Kühe wissen genau in welchen Stall sie gehen müssen.

Im Versperhäusle wurden zum Abschluß alle Teilnehmer verköstigt mit eigenen Produkten vom Romanshof. Wurst, Käse, Brot und auch der obligatorische Schnaps, alles aus eigener Erzeugung!!

Ein gelungener Ausflug in die Natur. Alle Teilnehmer waren davon begeistert.