Viele interessante Informationen über die Sekt-Herstellung, die dort bereits seit 1959 durchgeführt wird, ließen keine Langeweile aufkommen. Von der Traubenlese bis zur endgültigen Verarbeitung und Flaschenfüllung sowie Lagerung erfuhren die Teilnehmenden ebenso viel Theoretisches wie Praktisches, gekrönt natürlich durch die abschließende Probe unterschiedlicher Sekte.
Hier blieben keine Wünsche offen. Begonnen mit einem alkoholfreien Sekt, über einem extra trockenen Rosé, einen Chardonnay-Secco, den klassischen Riesling bis hin zum Goldsekt, war für alle Geschmäcker etwas dabei.
Zum Schluss konnte jeder Teilnehmende eine kleine Flasche Pinot Blanc-Cuvée mit nach Hause nehmen. Ein rundum gelungener Nachmittag!